а также серийная убийца Елизавета (Эржебет) Батори

оказывается она его племянница

Самым известными членами этой семьи были король польский и великий князь литовский Стефан (Иштван) Баторий

Во времена позднего Средневековья и раннего Нового времени в Восточной Европе значительную роль играл венгерский магнатский род Батори. Согласно историческим свидетельствам, этот род восходит к швабской семье Гуткелед, представители которой переселились в Венгрию из Германии. Основателем рода считается Берек Батори — государственный и военный деятель, живший в 1276–1322 годах, которому король Ласло IV Кун пожаловал земельные владения. Самым известными членами этой семьи были король польский и великий князь литовский Стефан (Иштван) Баторий, а также серийная убийца Елизавета (Эржебет) Батори.

https://nplus1.ru/news/2023/09/15/bathory-family

и Иштвана (Штефана) Батори

хорошо известный нам Стефан Баторий, видимо, имеет отношение к данному роду?

Ничего об этом не слышал. Насколько массовым было это применение?

НЕ массовым. Подробнее напишу в статье по результатам посещения о. Готланд

Но, как минимум, странно, что, например в Бургундских войнах, в которых, насколько я понимаю, использовались все самые последние достижения европейской военной техники, ручной огнестрел массово не применялся

Массовый- понятие относительное. При Нанси было 800 швейцарских аркебузиров.

https://warfare.ueuo.com/WRG/Middle_Ages_1-106-Swiss_Handgunner.htm

Во Франции аркебузиры очень долго не находили распростренения.

ЗЫ Кстати, щит Матиаша Корвина находится в парижском Музее армии 

О пехоте черной армии нужно отдельно. В пределах Российской Федерации мне пока известен только 1 клуб реконструкторов, в Хакассии. Есть материал от Алексея Третьякова на эту тему https://proshloe.com/pehota-chernoj-armii.html

Наверно Парижский Музей армии имеет основания на обладание этой вещью. Представители анжуйской династии правила Венгерским Королевством с 1308 по 1387 годы вплоть до Сигизмунда Люксембурга, покровителя Хуньяди.

Археологи говорят о применении ручного огнестрела при Мастербю 1361.

Ничего об этом не слышал. Насколько массовым было это применение?

Но, как минимум, странно, что, например в Бургундских войнах, в которых, насколько я понимаю, использовались все самые последние достижения европейской военной техники, ручной огнестрел массово не применялся.

Получается, что "Черная армия" впервые применила ручной огнестрел в массовом порядке. Для меня это новость. Об этом же пишет и Вики, со ссылкой на этот источник:

Zarnócki Attila. Mátyás király katonai. — Budapest: Libra Kiadó, 1992. — ISBN 963-7663-03-7., такое быстро прочитать я не могу.

Да, интересно. Ставлю зарубку. 

ЗЫ Кстати, щит Матиаша Корвина находится в парижском Музее армии 

Что это? Насколько эти "пехотинцы" были похожи на швейцарскую баталию?

Стандартное вооружение пехоты, не слишком понятно что вас смутило. 

Мне как-то с трудом представляется применение ручного огнестрельного оружия в полевом сражении в это время. Во всяком случае, ни Столетняя война, ни Бургундские войны, ни Войны Роз нам ничего об этом не рассказывают

Археологи говорят о применении ручного огнестрела при Мастербю 1361.